天ぷらと海鮮のまんてんや

＜コース料理～ある日の一例＞

◆サラダ

まうんてんサラダ

◆お造り

生本鮪赤身、生本鮪中トロ、活タコ、平目昆布〆、活つぶ、塩水ウニ、ボタン海老、シマアジ、活あわび

◆煮魚

キンキの煮付け

◆天ぷら

海老、活あわび、長芋、タラの芽、薩摩芋、美瑛和牛、茄子、新玉ねぎ、うに、梅干し

◆酢の物

サロマ湖産牡蠣と活タコ

◆焼き物

生本鮪のステーキ

◆小鉢

あん肝

◆焼き物

美瑛和牛の岩塩プレートステーキ

◆ご飯物

帆立と甘海老のかき揚げ

（天丼、天茶漬け、バラ）

又は、卵黄天の卵かけご飯

◆デザート

笹カスタード